De olho no futuro

Esta é a última postagem do projeto Vitrine Tecnológica realizado ao longo de seis meses na Pecuária Balestra, de Inhumas, GO, em parceria com  indústria de nutrição animal DSM Tortuga. 

Vamos mostrar que, após todas as inovações tecnológicas adotadas no rebanho da Pecuária Balestra, Igor dá mais um passo importante para coroar todo o esforço empreendido no processo de engorda dos animais: a parceria com um frigorífico local.

" Vou trabalhar com um grande amigo de infância, o médico veterinário Heraldo Júnior, que arrendou uma planta frigorífica em  Corumbá de Goiás, a 150 km de Inhumas", diz.  Segundo Igor, será um trabalho com mais transparência, no qual poderá ser adequadamente remunerado pelos  bovinos entregues. " Espero rendimento de 58% na carcaça dos machos que estou entregando" afirma.

"Esteja atento à dinâmica do mercado e saiba que não temos controle da porteira para fora na tomada de decisões, por isso temos que ser muito eficientes da porteira para dentro", aconselha o criador . 

Altos índices de prenhez

No grupo de novilhas precoces, com idades entre 12 e 15 meses o índice de prenhez foi de 58% um resultado muito bom, considerando-se a pouca idade dessas fêmeas e também o fato de parte do lote ter passado por apenas um serviço.

"As precoces submetidas a duas IATFs (inseminação artificial em tempo fixo) tiveram índice acima de 74%", diz Igor, enfatizando a importância das novilhas no projeto.

                      

O gestor está satisfeito e pretende dar continuidade ao projeto com as precoces na estação de monta 2017/2018, para reduzir a idade média das matrizes do plantel e o período de estação de monta. "Com essa estratégia, manteremos elevado índice de prenhez na fazenda, apesar da forte pressão de seleção", afirma.

Nova geração de matrizes

As novilhas desmamadas estavam no retiro Água Vermelha no mês de junho, quando visitamos a Pecuária Balestra.

Agora, as 329 fêmeas com idade entre 5 e 7 meses estão na Fazenda Limeira, em pastos extensivos de braquiária diferidos, e vão ficar por lá até o início da estação chuvosa, quando Igor deve transferi-las para  pastos rotacionados na mesma fazenda.

“Essas fêmeas ficam por aqui até a estação de monta, após os protocolos de IATF, as que estiverem vazias serão engordadas e abatidas”, explica o gestor.

Vacas prenhas

Neste mês de julho os leitores de DBO vão acompanhar a reportagem final do projeto Vitrine Tecnológica. E para fazer o balanço dos resultados alcançados por Igor Balestra, fizemos um novo “tour” pelos retiros da Pecuária Balestra. 

A primeira fazenda visitada foi a Água Vermelha onde encontramos um lote com 200 vacas prenhas. 

As matrizes estão divididas em três lotes na fazenda. O índice de prenhez geral foi de 77,7%, ou seja 496 das 637 vacas que submetidas à estação de monta, devem começar a parir no final das secas . 

Gestão dos insumos

O planejamento para compra de insumos - como medicamentos veterinários, produtos de nutrição animal e adubos - é um fator importante para garantir a lucratividade em uma propriedade. A prática é comum entre os produtores de aves, suínos e, mais recentemente entre os pecuaristas que trabalham com criação intensiva, principalmente os confinadores de gado de corte. 

Na Pecuária Balestra, todo o suprimento necessário para o próximo ciclo 2017/2018, com especificação de demandas por categoria e época do ano, foi totalmente planejado. “O farelo de soja, por exemplo, foi adquirido entre março e abril, quando é mais barato. O núcleo, compro em novembro e maio. O milho-grão, eu planto em dezembro/janeiro e colho em maio. Somente a ureia, o sal e o calcário são adquiridos aos poucos, conforme a necessidade mensal”, explica.

 A falta de um planejamento leva ao desperdício de materiais, produtos com prazos de validade vencidos ou até mesmo falta de insumos, veterinário ou nutricional que pode comprometer o desempenho dos animais causando graves prejuízos financeiros.

Funcionários trabalham na produção das dietas 

Fábrica de ração à todo vapor 

Animais jovens e pesados

Os bovinos da Pecuária Balestra, seguem em regime de semi-confinamento e estão recebendo uma dieta de alto grão, formulada por Gabriel de Morais, o técnico da DSM, para evitar que os animais percam peso por causa da queda na qualidade nutricional do pasto na entrada da seca.

A suplementação, ofertado na proporção de 2% do peso vivo (PV), é mais rica em energia (passou de 70% para 76% de NDT, nutrientes digestíveis totais), devido à maior quantidade de milho moído, que agora representa 92,9% da formulação, restando 2% para o farelo de soja e 1,4% para a ureia. 

Morais explica que a quantidade de concentrado (cerca de 9 kg/cab/dia) é superior à ofertada em muitos confinamentos, mas essa medida é necessária para garantir a deposição de gordura subcutânea e assegurar que os novilhos sejam abatidos com até dois dentes definitivos, peso de 23@ e acabamento entre mediano e unifome (3 mm a 10 mm), padrão considerado desejável pela indústria frigorífica.

Nova safra no sequestro

Os bovinos que irão para o gancho em 2018 já começam a ser preparados . Para evitar perda de peso no processo de desmama, Igor introduziu uma dieta de adaptação no creep feeding, 30 dias antes de apartar os bezerros das mães. Assim, ao chegarem nas instalações do sequestro estes animais já estarão adaptados à nova dieta e tendem a manter o ganho medio de peso diário em 600 g. " A cada ciclo aprendemos um pouco mais e vamos aprimorando o sistema de engorda". diz o gestor.

Na safra 2017/2018 serão 380 animais, 350 Nelores e 30 bovinos leiteiros